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【每日甘肃网】张家川:太行鸡“啄”开致富门
张家川回族自治县人民政府  www.zjc.gov.cn 时间:2019-08-21 16:12:53 来源:每日甘肃网 作者:窦苗苗 编辑:
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  野性十足的太行鸡站在枝头互比高
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  初秋时节,走进位于张家川回族自治县大阳镇下渠村阴山庄的敬孝养殖农场,只见散养于林间地头的土鸡,“野性”十足,轻盈若飞鸟,在野外闲逛奔跑,有的或停在枝头互比高,有的则卧在林间草丛悠然自得。
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  农场主人张敬孝告诉记者,夜晚,土鸡们常飞上树枝或屋墙高处休息,有的甚至能飞行50多米。这种鸡抗病力强,适应性强,耐粗饲等优良特性,非常适合放养。
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  散养于林间的太行鸡悠闲自在
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  说起弟弟张敬孝办的敬孝养殖农场,常居兰州的哥哥张敬忠很自豪:“在外面这么多年,一直想念老家的山山水水,一草一木。自从弟弟办了养鸡场,我几乎一个月就从兰州下来一两回,在兰州的同学吃了我从农场带回的土鸡,赞不绝口,都说这才是张家川的味道,这才是童年的味道。有的同学甚至专门开车到农场,体验喂鸡的感觉,品尝土鸡的美味。”

  童年的味道
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  张敬孝农场“太行鸡”都是常年放养于山林、果园、田野中。山上放养,沟里捉虫,林下奔跑。
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  在鸡舍中记者看到没有粪便,地上铺着一些锯末状的东西,产生了疑问。

  鸡舍中没有粪便
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  原来在建场初期,在县畜牧兽医的建议下,他们引进生态环保的发酵床养殖技术,确保养殖场在生态环保绿色的环境中生产发展,鸡白天在小树林中觅食,晚上在有益菌的发酵床上休息。
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  今年50岁的张敬孝,在经过周密的市场调研后,流转土地30余亩,办起敬孝养殖农场,得到了县、乡、村三级组织的大力支持。经过半年多的艰辛努力,一个投资200多万的现代农场已经初具规模。
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  谈起未来的发展,张敬孝信心满满地说,在未来五年,养殖场发展到年养鸡5万羽,其中蛋鸡2万羽。带动合作社发展深加工规模,合作社带动农户发展养鸡生产,能使整个渠子村周边6个村子有100户农户养鸡,规模达到5万羽,这样就形成真正的10万羽规模的养殖,深加工,销售为一体的产业链。同时带动农户大力发展种植饲料玉米等,走共同富裕之路。养殖场计划引进太行鸡的孵化技术,年孵化鸡苗20万羽左右,为张家川广大养殖户提供质优价廉的鸡苗。
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